Diabète
Plus de 90% des diabétiques adultes ont un diabète de type 2 (hydre à deux têtes).
Le tissu adipeux augmente les taux plasmatiques des acides gras libres qui peuvent altérer le transport du glucose médié par l’insuline et l’activité d’enzymes musculaires comme la glycogène synthétase.
Le tissu adipeux semble fonctionner comme un organe endocrine, libérant de nombreux facteurs (adipocytokines) qui agissent favorablement (adiponectine) ou défavorablement (tumor necrosis-factor alpha, interleukine-6, leptine, résistine) sur le métabolisme du glucose.